mercredi 24 août 2016

Nos vacances

Et oui, ça y est, pour moi les vacances sont finies !
J'ai repris la route du travail lundi emportant avec moi tous les bons moments que nous avons partagé cet été.
Je vous raconte ?

Nantes

Papa Coq n'a été en vacances que trois semaines après nous. Pour que l'attente soit moins longue, il avait prévu de longs week-end, dont un où nous sommes partis à Nantes chez des amis. Même si ce fut court, nous avons passé trois jours vraiment super.
Le vendredi, nous sommes allés voir l'araignée Kumo. Si vous connaissez Nantes et les machines de l'île, Kumo est la petite sœur du grand éléphant (et si vous ne connaissez pas, vous ratez vraiment quelque chose ! ). Kumo est donc une araignée géante, faite de bois et de fer, qui se promène dans la ville. Et, en plus d'être majestueuse, elle crache de l'eau, au plus grand plaisir des enfants.
Poulet et Poussin ont adoré cette découverte ! Ils étaient un peu impressionnés par sa taille mais surtout émerveillés.
Et pour continuer dans leur plaisir, nous sommes allés au miroir d'eau où ils ont pu patauger à loisir.
Le samedi, nous sommes partis à la mer à l'océan. Là encore, quel plaisir ça a été pour eux (et pour nous) ! Ils adorent se baigner et n'ont aucune appréhension dans l'eau. Malgré le vent, ils ont passé une très bonne après-midi, entre baignade, châteaux de sable et recherche de coquillages.
Enfin, le dimanche, nous avons fait une promenade au parc et sommes allés donner à manger aux chèvres.
Ce fut pour nous un excellent week-end, un avant goût de nos vacances ensemble et une vraie bulle de détente pour Papa Coq !

L'Auvergne

Quand enfin nous avons été en vacances tous les quatre, nous sommes partis quelques jours en Auvergne.
Nous avons commencé par deux nuits en roulotte à Rochefort-Montagne.


Au programme, une petite randonnée (dans la brume) au lac de Guéry puis une seconde le lendemain dans la vallée de Chaudefour (sous le soleil cette fois). Les paysages sont absolument magnifiques !



Poulet qui est très curieux, était un peu déçu de ne pouvoir "entrer" dans un volcan mais il a bien marché.
Ces deux jours tous les quatre ont été magiques. Se retrouver ensemble, avoir du temps les uns pour les autres, se détendre, admirer la nature, dormir dans ce lieu insolite, ... tout était réunit !
Nous nous sommes ensuite retrouvés entre amis dans un petit village non loin de Clermont-Ferrant. Six adultes, quatre enfants, une bonne nouvelle, des apéros et des repas sans fin, une visite de Vichy, des fous rires, du bonheur !

Le Lot

Nous avons passé pratiquement tout le reste de nos vacances dans le Lot, chez mes parents. Nous y avons retrouvé des amis, profité de la famille, nous sommes allés à la piscine, au parc animalier de Gramat, nous promener à la ferme, Poussin a appris à faire du vélo et beaucoup de mots, Poulet commence à savoir nager, nous avons ramassé des mûres, des fraises, des framboises, des haricots, nous avons vu les vaches, les lapins, les poules, nous avons pris le temps de lire, de jouer, de nous détendre ...

Voilà, ce fut de belles vacances, nous en avons bien profité.
Et nous sommes prêts à rattaquer ! (ou pas)


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dimanche 21 août 2016

Pixabay


Lundi soir : Oeufs au plat - salade
Mardi soir : Salade composée
Mercredi midi : Steak hachés - haricots verts
Mercredi soir : Tarte à la tomate
Jeudi soir : Salade composée
Vendredi soir : Galettes complètes  - salade
Samedi midi : Riz aux légumes - côtes de porc
Samedi soir : Restes
Dimanche midi : Tagliatelles aux crevettes
Dimanche soir : Soupe
 
 
Et voilà, l'heure de la reprise a sonné !
Nous avons passé de belles vacances, pleines d'amis, de famille et de détente. Je vous raconte ça dans la semaine.

Mais après tous ces repas sans fin et ces apéros à répétition, un menu léger s'impose !
 
 
Bonne semaine, bonne reprise si c'est votre cas (et bonnes vacances pour ceux qui ont la chance d'y être encore) et bon appétit ! 

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mercredi 13 juillet 2016

Les vacances !

Ça y est, les vacances sont là... ou preque.
Poussin est en vacances depuis hier soir, Poulet ce sera ce soir et moi vendredi. Ne reste que Papa Coq qui lui doit encore attendre trois longues semaines.

Ces derniers mois sont passés à une vitesse folle et j'espère que les vacances se dérouleront plus lentement, même si j'en doute.

Poulet a terminé son année scolaire et je suis impressionnée de voir comme il a mûri depuis septembre. Est rentré en moyenne section un petit bonhomme de 3 ans et demi qui supportait très mal la frustration, qui faisait de nombreuses colères et qui ne pouvait pas tenir plus d'une minute sans embêter/taper son frère. Est sorti de cette année scolaire un grand garçon de 4 ans et demi (logique) qui ne fait pratiquement plus de colères et qui se montre très raisonnable.
L'autre jour, alors que je lui demandait d'attendre que j'ai fini de préparer le repas pour jouer avec lui, il m'a répondu "je vais t'aider maman, comme ça, ça ira plus vite" ! 
Ses relations avec son frère sont également plus apaisées. Je les ai surpris un mercredi, assis sur le lit de Poussin, en train de faire un puzzle :
- "Où elle va cette pièce Poussin ?", 
- "Oui, c'est bien mon Poussin"
- "Tu as vu maman, Poussin a réussi à faire le puzzle !".
Alors, je ne dis pas qu'ils ne se disputent jamais (faut pas rêver non plus) mais Poulet fait beaucoup de compromis et je suis très fière de lui.

Mais du coup, c'est au tour de Poussin de s'affirmer, notamment en faisant des colères ! Et oui, il est entré dans le terrible two et nous le fait bien savoir. Mais à côté de ça, il reste souriant et n'est absolument pas rancunier. Dès que la crise est finie, il revient tout sourire et ça efface un peu le mauvais moment passé.

Et entre eux commencent à se dessiner de vrais bons moments, des fous rires partagés, des bêtises ensemble, Poulet prend la défense de son frère, Poussin le regarde avec tant d'amour. C'est pour ces moments là que nous voulions deux enfants et je ne m'en lasse pas !

Pour les vacances, nous n'avons pas prévu de grandes choses. Nous n'avons malheureusement que deux semaines à partager tous les quatre alors nous n'avons programmé que de petits séjours : 3 jours à Nantes chez des amis, 2 nuits en roulotte en Auvergne et 3/4 jours chez des amis toujours en Auvergnes.
Pour le reste, ce sera la maison (il faut bien qu'on essaie d'avancer un peu dans nos travaux) et les grands-parents.
J'espère aussi que nous réussirons à voir le reste de la famille et quelques amis qui pourraient passer dans le coin. Mais je sais déjà que nous n'auront pas le temps de tout faire.

Cet été, je crois que nous allons surtout privilégier le plaisir et la détente. Nous en avons bien besoin après ce début d'année douloureux. Et comme la rentrée s'annonce compliquée (beaucoup de changements et de tensions dans mon travail et dans celui de Papa Coq, des collègues qui s'en vont et qui vont nous manquer, de nouveaux qui arrivent, des chefs qui partent et d'autre qui malheureusement restent, de nouvelles organisations de travail, ...), nous avons bien besoin de ces moments pour nous ressourcer et profiter de ce qui compte et ceux qui comptent vraiment !

Je vous souhaite de bonnes vacances si vous avez la chance d'en avoir et je vous donne rendez-vous fin août !

Bonnes vacances !

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dimanche 10 juillet 2016

Menu de la semaine du 11 au 17 juillet

pixabay.com
 
 Lundi soir : One pot pasta
Mardi soir : Céréales aux carottes
Mercredi midi : Paella
Mercredi soir : Salade composée
Jeudi midi : Purée de légumes - steak hachés 
Jeudi soir : Croquettes de purée
Vendredi midi : Salade de riz au thon 
Vendredi soir : Roulés jambon-fromage et concombre
Samedi midi : Lasagnes
Samedi soir : Lasagnes
Dimanche midi : Brick roulées aux crevettes
Dimanche soir : Pizza


Et voilà, c'est le dernier menu avant les vacances. 
Et comme le beau temps est au rendez-vous, je compte bien pendant un mois faire plein plein de barbecues et de grosses salades avec de bons légumes du jardin (bon, pas forcément le notre parce que le potager, cette année, n'est vraiment pas une réussite mais je compte sur ma mamie chérie qui a toujours de quoi nous régaler).

Bonne semaine, bonnes vacances et bon appétit !
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mercredi 6 juillet 2016

Le lit de Poussin

Pour ses deux ans, nous avons offert à Poussin un lit de grand.
Il adorait se coucher dans notre lit ou celui de Poulet pour faire semblant de dormir et les quelques siestes qu'il a fait dans des grands lits (chez des amis ou les grands parents) nous ont montré qu'il était prêt.

Avant de faire notre choix, nous avons bien sûr fait le tour de la toile pour voir ce qui se faisait. Et nous avons été assez surpris des prix (Poulet a récupéré l'ancien lit de son papa, nous n'avions donc aucune idée des tarifs).
Alors quand un magasin près de chez nous a fait des promos, nous avons sauté sur l'occasion !

Nous avons donc opté pour le lit Andys chez Alinéa.



Le grand atout de ce lit, en plus d'être vendu avec sommiers (ce qui est rarement le cas et augmente donc significativement le budget total), c'est qu'il comprend un lit d'appoint sous forme de tiroir.



Poulet a absolument voulu le tester. Sauf qu'au bout d'une heure de java, Poussin ne voulait toujours pas laisser son frère dormir. Poulet est donc retourné dans sa chambre, un peu déçu (et nous avons eu la confirmation que notre choix initial d'un lit superposé pour transformer la chambre de Poussin en salle de jeu n'était pas judicieuse).

Ce que l'on aime dans ce lit :
- sa couleur, blanche, neutre. Il pourra ainsi le garder longtemps et au besoin, il sera facilement customisable
- le lit gigogne, de bonne qualité, avec un vrai sommier à lattes qui peut être utilisé à même le sol ou être relevé (très très facilement) pour former un lit deux places
- son prix, loin d'être excessif. Avec la promo, nous l'avons payé 200€ (sommiers inclus)
- sa qualité. Poussin ne dort pas dedans depuis longtemps mais on sent que c'est solide
- le sourire de Poussin quand il a vu son lit dans sa chambre et sa joie de dormir dedans

Ce que l'on aime moins :
- son format. Il fait 2 mètres de longueur. On a donc opté pour un matelas en 190cm pour être sûrs de trouver des draps à la bonne taille. Il y a donc un trou de 10 cm au pied du lit entre le matelas et le bord du lit, qui peut servir à ranger des doudous ou même des livres 

Merci à ma tata d'avoir participé à l'achat et merci aux papis et mamies pour l'achat des draps !



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dimanche 3 juillet 2016

Menu de la semaine du 4 au 10 juillet

pixabay.com
Lundi soir : Oeufs coques et salade composée
Mardi midi : Escalopes milanaises et pommes dauphines
Mardi soir : Soupe
Mercredi midi : Nems et pâtes chinoises
Mercredi soir : Riz aux courgettes
Jeudi soir : Flammekueche
Vendredi midi : Omelette aux blettes
Vendredi soir : Salade de pâtes
Samedi midi : Poulet - pommes de terres
Samedi soir : Restes
Dimanche midi : Couscous
Dimanche soir : Soupe

Mercredi, avec Poulet, nous avons fait les cadeaux pour la maîtresse, l'Atsem et les dames de la garderie. Nous avons préparé des cookies aux smarties. Et nous les avons joliment rangés dans des bocaux en verre sur lesquels Poulet a voulu collé une photo de lui (son deuxième nom, c'est Narcisse) et un beau dessin.
J'avoue, le résultat était vraiment sympa (et les cookies délicieux) (ben oui, fallait bien qu'on goûte pour être sûrs !). Et nous avons passé un bon moment ensemble à préparer ces petits cadeaux.

Vous noterez que le menu de cette semaine est long. Et oui, je ne travaille pas mardi parce que l'école de Poulet est fermée (la faute aux cyclistes) et je ne travaille pas non plus vendredi aprem pour aller voir... Iggy Pop !

Bonne semaine et bon appétit ! 

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mercredi 29 juin 2016

Quelques idées pour faire vos menus

Pour faire mes menus, chaque semaine, je m'aide bien sûr de mes lectures (livres de cuisine, le génialissime magazine Vital Food - il faut vraiment que je vous en parle - les blog et sites de cuisine).
Mais j'ai aussi ma botte secrète ! Une petite liste des plats que je fais le plus souvent. et comme je suis une nana super sympa (et que c'est bientôt les vacances et qu'il n'y aura donc pas de menus pendant un mois), je partage avec vous cette liste !

Pour des menus express

Entrées :
Salade de tomates
Crudités : concombre, carottes râpées, betterave, asperges, coeurs de palmier, maïs, etc.
Taboulet
Tartines : pâté, rillettes de thon, caviar d'aubergine, etc.
Oeufs mimosa
Mini brochettes : jambon, tomates, olives, fromage, etc. 
Soupe chaude ou froide (peut aussi faire un plat unique le soir)
Carpaccio

Viande :
Steak haché ou non / steak tartare
Magret
Escalopes à la crème
Agneau
Calamars à la romaine
Saucisses
Nuggets
Porc à la moutarde
Escalopes milanaises
Poisson
Cordons bleus
Boudin
Crevettes

Accompagnements :
Haricots-verts
Gnocchis
Pâtes fraîches ou pas
Riz
Pommes de terres sautées / pommes dauphines
Courgettes poêlées
Tomates à la provençales
Flageolets
Purée en sachet 
Semoule
Blé
Ratatouille en boîte
Macédoine
Salade verte

Plats uniques :
Paella / couscous en boîte (pour le couscous, je n'achète que les légumes en boîte et je rajoute la viande que je prends à part) 
Raclette
Risotto
Croque-monsieur
One pot pasta
Raviolis
Pizza/quiche
Omelette
Oeufs cocotte / oeufs à la coque / oeufs au plat
Riz cantonnais
Poêlée de riz aux courgettes / aubergines
Galettes bretonnes 
Fajitas/tacos
Salade composée
Gratin de pâtes
Spaghettis bolognaises / carbonara

Desserts :
Yaourt
Compote
Fruit / mini brochette de fruits / salade de fruits
Glaces

Quand on a un peu plus de temps

Entrées :
Soupe maison
Soufflé au fromage (bien plus facile qu'il n'en a l'air)
Samoussa

Viande :
Poulet
Filet mignon en croûte
Moules
Rôti de porc/boeuf
Gigot d'agneau

Accompagnements :
Carottes vichy
Pommes de terre vapeur
Gratin dauphinois
Céréales aux légumes
Gratin de courgettes
Pâtes maison
Spätzle
Röstis
Frites maison / frites de légumes
Pâté de pommes de terre

Plats uniques :
Potée
Carbonnade
Poulet mafé
Lasagnes
Chili con carne
Hachis parmentier
Légumes farcis
Hamburgers
Osso bucco
Blanquette
Boeuf bourguignon
Pastis (rien à voir avec l'apéro, c'est un plat de chez moi, si ça vous intéresse, je vous donne la recette)
Tarte aux poireaux
Potiron farci
Tajine
Brandade de morue


Desserts :
Tiramisu
Glace maison
Riz au lait
Gâteaux au yaourt, au chocolat, au café...
Tarte aux pommes, aux prunes, à la confiture, etc.
Poire belle hélène
Pêche Melba


Voilà quelques idées. Ce ne sont pas de grands plats mais des choses faciles à réaliser pour le quotidien. Et vous pouvez compléter la liste avec ce que vous aimez... et nous faire partager vos idées en commentaires !

La semaine prochaine, je vous parle du lit de grand de Poussin...




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